Anason
Anason
Anason (Pimpinella anisum), özellikle baharat ve ilaç sanayisinde kullanılan aromatik bir bitkidir. Türkiye’de Ege, Akdeniz ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde yaygın olarak yetiştirilir. Anason, ılıman ve sıcak iklimleri sever.
