Mısır, dünya genelinde yaygın olarak yetiştirilen tahıl bitkilerinden biridir ve hem insan beslenmesi hem de hayvan yemi, endüstriyel ürünler ve biyoyakıt üretimi için önemli bir üründür. Türkiye’de özellikle Marmara, Ege, Akdeniz ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde yoğun olarak üretilmektedir.