Ay Çekirdeği
Ay Çekirdeği
Ay çekirdeği, günebakan veya gündöndü olarak da bilinen ayçiçeği bitkisinin tohumlarıdır. Türkiye’de geniş alanlarda tarımı yapılır ve hem çerezlik hem de yağ üretimi için yetiştirilir. Ilıman ve sıcak iklimleri sever.
